夏にたくさんできた"ピーマン”を使って、毎年大好評の【ピーマン味噌】ができあがりました！！
作っているのは、カリフラワー農家の廣島みどりさん・レタス農家の荻原すずこさん。
このピーマン味噌を作り始めて１０年以上たちました。
ピーマンと、米麹、ザラメ、醤油…でコトコト煮詰めてつくる味は、秋の新米にぴったりの、”ごはんのおとも♪”
ピーマン嫌いのお子さんでも、おにぎりの具や肉みそ（ひき肉とピーマン味噌を炒めて）にして美味しくお召し上がりいただけます！
今回は瓶詰になって登場！贈り物にも、喜ばれる一品です。
限定１００個の今季ピーマン味噌。是非ご賞味下さい。
※５００円／瓶