あんずの里市利用組合
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豆腐とキャベツのグラタン


材料

・豆腐 150g(水切りしておく)ーA

・キャベツ 80g(千切り)ーA

・乾燥わかめ 5g(そのまま)ーA

・かつお節 1パックーA

・ちりめんじゃこ 大さじ1ーA

・チーズ 70g


作り方

1.Aの材料をボールに入れ、均一になるまで混ぜ合わせる

2.耐熱皿の1/3位に平らに広げる

3.チーズを2/3まで乗せ、もう一度混ぜ合わせたAをのせる

4.チーズを被せ、レンジでチーズが溶けて少し沸騰するまで加熱する(オーブンでこんがりでもよい)